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嘉義手工白玉粉圓(生)
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選用嘉義40年手工粉圓老品牌精製白玉粉圓,顆顆圓潤飽滿紮實,清透無添加色素,是令人懷念的古早味!
產品規格:
商品重(容)量:1000克/包
原產地(國):台灣
成分:蕃薯粉、樹薯粉、水
食品添加物名稱:無
保存期限:依商品外包裝標示
保存方式:避免放置於潮濕、高溫或曝曬之場所
食品業者登錄字號:A-156606418-00002-6
本產品使用前需解凍,開封後冷藏,請儘速食用完畢。
食用方式:
1、準備一鍋水(1台斤粉圓可用10人份電鍋內鍋裝水,大約7~8分滿)。
2、待水滾後,慢慢倒入粉圓,並同時攪拌以免結塊沾鍋,此時保持大火滾沸狀態。
3、粉圓慢慢浮上水面後,此時可轉為中小火續煮15~20分鐘(上述時間適用於中顆粉圓,實際煮的時間以顆粒大小為準)。
4、熄火,蓋上鍋蓋,悶20~25分鐘。
5、途中可撈少許粉圓沖涼檢視,如中心已無白點即可。
6、沖涼瀝乾水分(需用冷水多沖幾次,以便快速降低溫度方能保持Q彈度)。
7、充分瀝乾水分後,可依個人喜好適當加入二砂糖或者蜂蜜。
8、攪拌均勻,好吃又傳統的古早味手工粉圓就完成了!
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